Notizie — sommelier
emanuele kottakhs
Wine innovation, this startup has patented the underwater wine cellar
Startup Business racconta di Jamin e del brevetto per far diventare il cantinamento subacqueo non solo utopia ma realtà.
emanuele kottakhs
Jamin:the first Italian company to store wine at sea
L'osservatorio economico e sociale Riparte L'Italia si è affacciato nel mondo degli UnderWater Wines parlando di Jamin e della sua campagna di Equity Crowfunding su Mamacrowd per leggere l'articolo intero segui il link https://www.ripartelitalia.it/jamin-la-prima-azienda-italiana-a-conservare-il-vino-in-mare/
emanuele kottakhs
Jamin:the underwater wine cellar
"Jamin è presente sulla piattaforma Mamacrowd. Jamin Portofino è la prima azienda in Italia specializzata in servizi per il cantinamento subacqueo di vini, e l’unica ad aver depositato un brevetto sugli UnderWaterWines, creando il primo Champagne AOP UnderWater, affinato in condizione di iso-pressione nei fondali protetti di Portofino a -52 metri. ..."
emanuele kottakhs
Wines aged at the bottom of the sea - Jamin Portofino the deepest underwater cellar in the world
la tecnica di Affinamento del vino in mare, dal 2003 in Spagna parte una "corrente" oramai credibile e supportata da esperti mondiali.