Notizie — champagne

Francesco Regestro
La Grande Festa del Vino a Venezia 2019

La Grande Festa del Vino a Venezia 2019

In occasione del Festival del cinema, questa rassegna certamente riesce a captare e dare lustro al nostro prodotto esclusivo, lo Champagne underwater Cloe Marie Kottakis -52. Non mancate, la masterclass ha un numero limitato di 20 persone!   MASTER CLASS CHAMPAGNE UNDERWATER -52: Il -52 Champagne DOP è il primo ed unico Vero Champagne evoluto nei fondali di Portofino. Prodotto in serie Limitata di solo 3.000 bottiglie.Domenica 08 Settembre 2019 ore 10:00.Degustazione del primo #Champagne Francese DOP al Mondo che riporta il termine Underwater in etichetta.Affinato in bottiglia nel suo stato evolutivo nei fondali dell'unica ed esclusiva Area Marina Protetta di...

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Francesco Regestro
Athens 2019 - Greek Sommellerie talking about -52

Athens 2019 - Greek Sommellerie talking about -52

E' stata una vera occasione di confronto nella presentazione avvenuta il 21 settembre 2019 ad Atene presso il ristorante dello Chef Stellato Alain Parodi. Solo 20 persone invitate alla degustazione chiusa dove Jamin ha proposto la Orrizzontale di 3 bottiglie numerate appartenenti alla stessa produzione e cassa, per lo champagne Underwater con il metodo di conservazione piu' dirompente della storia dei vini spumanti negli ultimi 300 anni. Il miglior sommelier di Grecia George Loukas, il fondatore di Vinetum Constantine Stergides, l'emerito Presidente della A.S.I Kostas Touloumtzis e tanti altri tra critici, blogger e sommellier di altissimo livello hanno apprezzato il prodotto e...

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Francesco Regestro
Il Sole 24 Ore - How to spend it

Il Sole 24 Ore - How to spend it

In data 8 aprile 2019,durante la degustazione del Vinitaly in Sala Tulipano organizzata dalla Associazione Italiana Sommelier, 120 persone tra cui i migliori sommelier d'Italia e giornalisti hanno partecipato al primo evento Mondiale con Tema "Vini da Mare". Era presente anche la nota giornalista e Sommlier Barbara Sgarzi, che è stata cosi colpita dalla degustazione di -52 al punto di redarre un articolo sull'allegato mensile del lusso del Sole 24 ore HOW TO SPEND IT. Ringraziamo Barbara per aver partecipato alla degustazione chiusa e a pagamento, oltre che per aver espresso con così tanta professionalità e passione la degustazione da noi condotta. ...

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Francesco Regestro
Tutto Food Milano 2019

Tutto Food Milano 2019

Grazie all'ospitalità dell'Antica Forneria Recco al Tutto Food di Milano, ci è stato possible aprire e degustare alcune bottiglie numerate della collezione 2017 con Valerio Braschi e Marino Pollicella. Oggi a Tutto Food due grandi chef! guarda le foto

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