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Un nuovo evento è pronto per il Cloe Marie Kottakis -52, questa volta siamo a Lucca il 7/12/2019! In collaborazione con Ais Lucca e condotto dal miglior sommelier d'Italia 2019 Valentino Tesi Jamin al Desco di Lucca.Un percorso straordinario dallo Champagne a Bordeaux, dal Mar Ligure al Mar di Sardegna, fino ad arrivare al Mar Adriatico: alcune cantine ci faranno scoprire il mondo dell’affinamento nei fondali marini. Neppure occorre sottolineare l’unicità di questi vini che saranno raccontati in una sorta di viaggio “sottomarino” da Valentino Tesi, miglior Sommelier d'Italia 2019, Emanuele Kottakis di Jamin Underwater Wine Cave e Gianluca Grilli...

Tra i tanti eventi a cui il Cloe Marie Kottakis -52 ha partecipato, sicuramente uno di quelli più importanti è il Merano Wine Festival, evento conosciuto in tutto il mondo per le eccellenze esposte. Dopo aver tenuto una Masterclass il giorno prima con una verticale del 18 e del 24 mesi di affinamento in isopressione, quale miglior occasione se non la Catwalk Champagne per continuare a farsi conoscere ad appassionati ed esperti? La Catwalk Champagne si svolge l'ultimo giorno del Festival, dopo aver dedicato tempo ad eccellenze gastronomiche ed enologiche, per chiudere in bellezza con una giornata dedicata esclusivamente alle...

Dal 1992 nella splendida cornice di Merano si svolge il Merano Wine Festival, evento dedicato ad eccellenze vinicole e prestigiose cantine, che in pochi anni è riuscito a ritagliarsi sempre più spazio nel mondo enologo e gastronomico, fino a diventare uno degli eventi italiani ed europei più importanti. Fatte queste considerazioni, per Jamin è stato un onore essere invitati dal WineHunter in persona, Helmut Köcher, fondatore e patron del Festival, ed essere inseriti tra gli Highlight. Lunedì 11 novembre non è bastata l’ora concessa dall’organizzazione per soddisfare la curiosità dei pochissimi fortunati che hanno partecipato alla Masterclass "Underwater Champagne", dove il...

Un grande Onore essere stati citati da Repubblica e dal Fondatore di Wine Hunter come Trend Topic del Merano Wine Festiva 2019 Lo champagne Underwater - 52 di Jamin il cloe Marie kottakis -52 è entrato ufficialmente dalle profondità del mare di Portofino alle porte di Ingresso come High Light della CatWalk di Champagne Era l anno del cinquecentenario di Leaonardo da Vinci , quello della sostenibilità e come diceva Leonardo da Vinci ( non a tutti noto ma viticoltore e studioso del vino ) " fate il vino come dico io e avrete un vino Buono " ; si...