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a corrente dei vini dal mare, gli Undersea Wines, tra cui Jamin Portofino, start up scientifica con il suo brevetto di conservazione isobarica, continuano a catturare l'attenzione degli appassionati, degli esperti e dei media, questa volta con un nuovo articolo sul Sole 24 Ore, dove viene esaminato questo movimento innovativo, le varie aziende, le differenze e le peculiarità. Sono molte le caratteristiche e le differenze, dal metodo classico dello Champagne Underwater ai vignai dell'isola d'Elba, dall'Albana e i Merlot della Tenuta del Paguro fino ad arrivare in Croazia. Al seguente link l'articolo: ''Tutto il potere del mare sulle bottiglie delle...

E' sempre bello leggere parole di apprezzamento per il proprio lavoro. Olga Schiaffino, miglior sommelier della Liguria, ci dedica un articolo su Wine Lovers Italy colmo di bellissime parole. Un ringraziamento speciale per questo articolo, che ci conferma la bellezza e la qualità del nostro Metodo e del nostro progetto!     It's always nice reading words of appreciation for our work. Olga Schiaffino, best sommelier of Liguria in charge, wrote an article about us on Wine Lovers Itlay, full of beautiful words. A special thanks, this only confirms the beauty and the quality of our Method and our project!  ...

Nella splendida cornice di Portofino, tra bottiglie di vino e champagne presso il Master Ambassador del -52 Winterose, il CEO di Jamin Emanuele Kottakhs viene intervistato da zenazone.it Di seguito al link il video con l'intervista, un ringraziamento a Emanuela Cattaneo, proprietaria di Winterose e nostra grande collaboratrice, e a Michela Resi per l'intervista.   Clicca qui per vedere il video intervista presso Winterose!

Il Merano Wine Festival non è solo vino, champagne, aziende e persone in cravatta, bensì si può rivelare anche un momento in cui poter aiutare qualcun altro approfondendo il mondo del vino. Il Cloe Marie Kottakis -52 è stato scelto per far parte di questa splendida iniziativa, una Charity Masterclass, ossia una Masterclass il cui importo è stato devoluto in beneficienza presso il gruppo missionario ''Un pozzo per la vita''.   Scrive il presidente Roberto Vivarelli insieme al fondatore Alpidio Balbo: ''Vi ringraziamo di cuore per aver aderito alle Charity WineMasterClasses, l'iniziativa di beneficenza che il Merano Winefestival, anche nell'edizione 2019,...