Cantine Sant'Agata

Pro Nobis

Ruché di Castagnole Monferrato Docg, 750 ml, 15%
Profilo organolettico

Rubino intenso con lievi riflessi granato. L’esuberante profilo aromatico si dipana su sentori di roselline appassite, confettura di amarena, cioccolato fondente e una stuzzicante speziatura di cannella, per chiudere con un fresco refolo balsamico. In bocca una voluminosa dotazione calorica tiene a bada un tannino ancora pimpante.

Rubino intenso con lievi riflessi granato. L’esuberante profilo aromatico si dipana su sentori di roselline appassite, confettura di amarena, cioccolato fondente e una stuzzicante speziatura di cannella, per chiudere con un fresco refolo balsamico. In bocca una voluminosa dotazione calorica tiene a bada un tannino ancora pimpante.

Caratteristiche

Zona di produzione

Vigneto Bricco Alto a 270 metri di altezza nel comune di Scurzolengo, in provincia di Asti.

Vigneto Bricco Alto a 270 metri di altezza nel comune di Scurzolengo, in provincia di Asti.

Vinificazione

Tradizionale in rosso condotta in acciaio, con lunga macerazione sulle bucce, rimontaggi e follature giornaliere. Malolattica svolta. Riposa in cantina per almeno 24 mesi in botti di rovere, dopodiché affina in bottiglia per altri 6 mesi.

Tradizionale in rosso condotta in acciaio, con lunga macerazione sulle bucce, rimontaggi e follature giornaliere. Malolattica svolta. Riposa in cantina per almeno 24 mesi in botti di rovere, dopodiché affina in bottiglia per altri 6 mesi.

Tipo di vino

Vino Rosso
100% Ruché

Vino Rosso
100% Ruché