Carus Vini

Chianti Classico DOCG Baldero 2019 UnderWaterWines - UWW

Chianti Classico DOCG, 75 cl, 14%
€68,00
Profilo organolettico

Manto rubino tendente al granato. Parte olfattiva molto tipica del varietale, che si esprime su tonalità a metà tra la freschezza della gioventù (viola, ciliegia) e note più evolute di tabacco e pepe nero. Bocca rigorosa e austera, con calore e tannino sugli scudi e acidità equilibrata.

Manto rubino tendente al granato. Parte olfattiva molto tipica del varietale, che si esprime su tonalità a metà tra la freschezza della gioventù (viola, ciliegia) e note più evolute di tabacco e pepe nero. Bocca rigorosa e austera, con calore e tannino sugli scudi e acidità equilibrata.

Caratteristiche

Zona di produzione

Vigneti di altitudine compresa tra i 170 e i 300 metri situati nel comune di San Casciano in Val di Pesa.

Vigneti di altitudine compresa tra i 170 e i 300 metri situati nel comune di San Casciano in Val di Pesa.

Vinificazione

Macerazione sulle bucce di circa 20 giorni e affinamento in acciaio per due anni (una piccola parte della massa sosta in legno di piccole e medie dimensioni).

Macerazione sulle bucce di circa 20 giorni e affinamento in acciaio per due anni (una piccola parte della massa sosta in legno di piccole e medie dimensioni).

Tipo di vino

Vino Vino rosso
100% Sangiovese

Vino Vino rosso
100% Sangiovese