Tenuta Del Paguro

Mare Urchin UWW, Metodo Classico _ NO BOX

Vino Spumante di Qualità (VSQ), 750 ml, 12,5%

€260,00

€230,00
Profilo organolettico

Dorato lucente, mosso da un perlage fine e incessante. L’olfatto è ritmato da fragranti note di uva spina, pesca gialla sciroppata, miele di acacia, pasticceria lievitata e un cenno di salvia. Il gusto è pieno e avvolgente, senza cedere alla morbidezza, sostenuto da una marcata scia sapida e da un cremoso pizzicore.

Dorato lucente, mosso da un perlage fine e incessante. L’olfatto è ritmato da fragranti note di uva spina, pesca gialla sciroppata, miele di acacia, pasticceria lievitata e un cenno di salvia. Il gusto è pieno e avvolgente, senza cedere alla morbidezza, sostenuto da una marcata scia sapida e da un cremoso pizzicore.

Caratteristiche

Zona di produzione

Comune di Riolo Terme, in provincia di Ravenna. Vigneti disposti in collina tra 150 e 250 metri di altimetria.

Comune di Riolo Terme, in provincia di Ravenna. Vigneti disposti in collina tra 150 e 250 metri di altimetria.

Vinificazione

Pressatura soffice delle uve e fermentazione in bianco a bassa temperatura. Sosta del vino base sui lieviti in bottiglia per 100 mesi.

Pressatura soffice delle uve e fermentazione in bianco a bassa temperatura. Sosta del vino base sui lieviti in bottiglia per 100 mesi.

Tipo di vino

Vino Spumante
100% Chardonnay

Vino Spumante
100% Chardonnay